Transformez votre événement en véritable expérience BBQ
Cuisson sur place, ambiance festive et menus tailgate haut de gamme, chez vous ou en entreprise.
Transformez votre événement en véritable expérience BBQ
Cuisson sur place, ambiance festive et menus tailgate haut de gamme, chez vous ou en entreprise.
Pasquale the grillfather
CHEF BBQ À DOMICILE
Ici, le BBQ, ce n’est pas juste une question de cuisson.
C’est une question de passion, de partage et de moment vécu. Inspiré par la cuisine italienne et l’art du barbecue, chaque événement est pensé comme un repas de famille : on prend le temps, on jase, on mange bien. Tout est cuisiné sur place, au feu. Des produits choisis avec soin. Une ambiance conviviale, sans prétention. Vous profitez du moment.
Je m’occupe du reste.
Pasquale the grillfather
CHEF BBQ À DOMICILE
Ici, le BBQ, ce n’est pas juste une question de cuisson. C’est une question de passion, de partage et de moment vécu. Inspiré par la cuisine italienne et l’art du barbecue, chaque événement est pensé comme un repas de famille : on prend le temps, on jase, on mange bien. Tout est cuisiné sur place, au feu. Des produits choisis avec soin. Une ambiance conviviale, sans prétention. Vous profitez du moment. Je m’occupe du reste.
Nos menus
Nos menus
Menu Tailgate
Un menu BBQ festif et haut de gamme, inspiré de l’ambiance tailgate. Parfait pour les événements corporatifs, les fêtes privées et les rassemblements qui veulent quelque chose de mémorable. Bouchées gourmandes, grillades bien exécutées et service convivial, un menu pensé pour faire tripper les invités.
👉 Idéal pour :
événements d’entreprise, partys d’employés, festivals, groupes sportifs ou dans le confort de votre cours arrierre.
À partir de 35$/personnes
À partir de 45$/personnes
Menu Mixed Grill
Un BBQ classique, bien fait. Des grillades savoureuses, une cuisson maîtrisée et des accompagnements qui mettent les produits en valeur. Simple, efficace et rassembleur.
👉 Idéal pour :
soupers privés, fêtes de famille, événements à la maison.
À partir de 35$/personnes
Menu Tailgate
Un menu BBQ festif et haut de gamme, inspiré de l’ambiance tailgate. Parfait pour les événements corporatifs, les fêtes privées et les rassemblements qui veulent quelque chose de mémorable. Bouchées gourmandes, grillades bien exécutées et service convivial, un menu pensé pour faire tripper les invités.
👉 Idéal pour :
événements d’entreprise, partys d’employés, festivals, groupes sportifs ou dans le confort de votre cours arrierre.
À partir de 45$/personnes
Menu Mixed Grill
Un BBQ classique, bien fait. Des grillades savoureuses, une cuisson maîtrisée et des accompagnements qui mettent les produits en valeur. Simple, efficace et rassembleur.
👉 Idéal pour :
soupers privés, fêtes de famille, événements à la maison.
Menu Brunch BBQ
Une façon différente de recevoir.
Un menu parfait pour les événements de jour, combinant l’esprit BBQ et des plats réconfortants, cuisinés sur place.
Décontracté, original et convivial.
👉 Idéal pour :
brunchs privés, événements corporatifs de jour, rassemblements familiaux.
À partir de 35$/personnes
À partir de 45$/personnes
Menu Tapas
Une expérience BBQ en format bouchées.
Le menu Tapas met de l’avant des portions plus petites, pensées pour circuler, échanger et découvrir différentes saveurs. Toujours cuisiné sur place, toujours au feu. Des créations inspirées du barbecue et de la cuisine conviviale, parfaites pour un événement plus dynamique.
👉 Idéal pour :
5 à 7 corporatifs, événements festifs, lancements, anniversaires.
À partir de 35$/personnes
Menu Brunch BBQ
Une façon différente de recevoir.
Un menu parfait pour les événements de jour, combinant l’esprit BBQ et des plats réconfortants, cuisinés sur place.
Décontracté, original et convivial.
👉 Idéal pour :
brunchs privés, événements corporatifs de jour, rassemblements familiaux.
À partir de 45$/personnes
Menu tapas
Une expérience BBQ en format bouchées.
Le menu Tapas met de l’avant des portions plus petites, pensées pour circuler, échanger et découvrir différentes saveurs. Toujours cuisiné sur place, toujours au feu. Des créations inspirées du barbecue et de la cuisine conviviale, parfaites pour un événement plus dynamique.
👉 Idéal pour :
5 à 7 corporatifs, événements festifs, lancements, anniversaires.
Nos événements
Ce que nos bbq lovers disent de nous
Nours Duchesneau
Participer à un événement signé Pasquale the Grillfather, c’est bien plus qu’un simple BBQ. L’ambiance est festive, rassembleuse et incroyablement conviviale.
On y rencontre des passionnés, on goûte à des produits locaux et on partage un vrai moment de communauté.
Pascal est accueillant, attentionné et toujours présent pour s’assurer que tout le monde passe une journée mémorable. Chaque événement devient un souvenir qu’on a envie de revivre.
Gaetan Saindon
J’ai rencontré Pascal lors d’une soirée retrouvailles au Bar Sport Vegas. Dès le départ, il a su créer une ambiance chaleureuse et inclusive. Son énergie, sa générosité et son côté humain marquent vraiment l’expérience. Ce n’est pas seulement un chef talentueux, c’est quelqu’un qui rassemble les gens et transforme une simple soirée en moment marquant.
Annie Giroux
Super service et bouffe délicieuse !
Le Chef Grillfather se déplace directement chez nous, ce qui rend l’expérience simple et agréable. Les portions sont généreuses, le choix est varié et l’ambiance toujours conviviale. Excellent rapport qualité-prix. Cliente fidèle et jamais déçue — je recommande à 100 !
Sophie Gagnon
Accueillir Pascal The Grillfather pour une activité corporative, c’est comme recevoir des collègues à la maison… mais version festive et gastronomique. Les repas sont savoureux, généreux et préparés avec passion. On sent l’amour de la bonne bouffe dans chaque bouchée. Une expérience conviviale qu’on recommande sans hésiter !
Dannie Bérubé
Nous recommandons Pascal The Grillfather sans aucune hésitation. La qualité de la nourriture, la cuisson parfaite et les saveurs incroyables démontrent un vrai talent et une grande passion pour le BBQ. Professionnel, attentif et toujours souriant, Pascal offre une expérience qu’on a envie de revivre encore et encore.
Martin Morency
Que ce soit pour un événement personnel ou professionnel, Pascal dépasse toujours nos attentes. Des plats magnifiques et savoureux, un service impeccable et une ambiance chaleureuse. Chaque événement devient un succès assuré. Bravo pour ton travail exceptionnel !
Ce que nos bbq lovers disent de nous
Nours Duchesneau
Participer à un événement signé Pasquale the Grillfather, c’est bien plus qu’un simple BBQ. L’ambiance est festive, rassembleuse et incroyablement conviviale.
On y rencontre des passionnés, on goûte à des produits locaux et on partage un vrai moment de communauté.
Pascal est accueillant, attentionné et toujours présent pour s’assurer que tout le monde passe une journée mémorable. Chaque événement devient un souvenir qu’on a envie de revivre.
Gaetan Saindon
J’ai rencontré Pascal lors d’une soirée retrouvailles au Bar Sport Vegas. Dès le départ, il a su créer une ambiance chaleureuse et inclusive. Son énergie, sa générosité et son côté humain marquent vraiment l’expérience. Ce n’est pas seulement un chef talentueux, c’est quelqu’un qui rassemble les gens et transforme une simple soirée en moment marquant.
Annie Giroux
Super service et bouffe délicieuse !
Le Chef Grillfather se déplace directement chez nous, ce qui rend l’expérience simple et agréable. Les portions sont généreuses, le choix est varié et l’ambiance toujours conviviale. Excellent rapport qualité-prix. Cliente fidèle et jamais déçue — je recommande à 100 % !
Ce que nos bbq lovers disent de nous
Nours Duchesneau
Participer à un événement signé Pasquale the Grillfather, c’est bien plus qu’un simple BBQ. L’ambiance est festive, rassembleuse et incroyablement conviviale. On y rencontre des passionnés, on goûte à des produits locaux et on partage un vrai moment de communauté.
Pascal est accueillant, attentionné et toujours présent pour s’assurer que tout le monde passe une journée mémorable. Chaque événement devient un souvenir qu’on a envie de revivre.
Gaetan Saindon
J’ai rencontré Pascal lors d’une soirée retrouvailles au Bar Sport Vegas. Dès le départ, il a su créer une ambiance chaleureuse et inclusive. Son énergie, sa générosité et son côté humain marquent vraiment l’expérience. Ce n’est pas seulement un chef talentueux, c’est quelqu’un qui rassemble les gens et transforme une simple soirée en moment marquant.
Annie Giroux
Super service et bouffe délicieuse !
Le Chef Grillfather se déplace directement chez nous, ce qui rend l’expérience simple et agréable. Les portions sont généreuses, le choix est varié et l’ambiance toujours conviviale. Excellent rapport qualité-prix. Cliente fidèle et jamais déçue — je recommande à 100 % !
Nos collaborateurs
Foire aux questions
Quelle est la distance maximale pour un événement ?
Nous nous déplaçons partout dans la région de Québec et les environs. Pour les événements plus éloignés, des frais de déplacement peuvent s’appliquer selon la distance.
Combien de personnes minimum et maximum ?
Nous pouvons servir des groupes restreints comme de grands rassemblements. Que ce soit pour une vingtaine d’invités ou plus de 100 personnes, l’organisation est adaptée à la taille de votre événement.
Faites-vous des événements en hiver ?
Oui. Les BBQ peuvent être réalisés en toute saison. Avec l’équipement approprié, l’ambiance feu et charbon fonctionne aussi bien en hiver qu’en été.
Offrez-vous des options végétariennes ?
Oui. Des options végétariennes peuvent être intégrées aux menus sur demande. Il suffit de le mentionner lors de la réservation afin que nous puissions adapter la proposition.
Tenez-vous compte des allergies et intolérances ?
Oui. Les allergies et restrictions alimentaires sont prises au sérieux. Merci de les mentionner dès la demande afin que nous puissions ajuster le menu en conséquence.
Faites-vous des menus personnalisés ?
Oui. Les menus peuvent être ajustés ou entièrement créés sur mesure selon le type d’événement, le budget et les préférences. L’objectif est de créer une expérience qui correspond exactement à votre vision.